Kadın ve Örgü
Mide asidini azaltan besinler

Mide asidini azaltan besinler

Pek çok insanda yemekten sonra hazımsızlık, ekşime ve yemek borusunda yanma yakınmaları mevcuttur.

Bu rahatsız edici durum yemek borusuna ve hatta ağıza kadar gelen yemek ve mide asidi ile belirgindir. Bu durum bazı kişilerde geçici olup, belli bir sürede ortadan kalkar. Ancak bazı kişilerde de oldukça rahatsız edici, sık sık oluşan ve oldukça ağrılı bir hastalık halini alır.

Bu hastalığıGastroözofageal reflü olarak adlandırıldı. Toplumda oldukça sık oranda (%15-20) gözlenen bir hastalıktır. Kadınlarda daha sık gözlenmesine karşın ciddi yemek borusu hasarı erkeklerde daha sık gözlenir. Yaşlılarda ve çocuklarda oldukça ciddi durumlar oluşturabilir.

Mide asidini azaltan besinler

  • Zencefil :Zencefilin mide bulantılarına ve kusmalara karşı etkili olduğu bilinmektedir. Kesin olarak nedeni bilinmiyor ama deniz harbiyeleri üzerinde yapılan araştırmalar sonucu bu ispatlanmıştır. Mide ve pankreas enzimlerini uyarıcı özelliğinden dolayı vücutta emilimi arttırır.Mide hastalıklarıyla çok iyi mücadele eder. Zencefil gıda emilimini arttırarak hazmı destekler, böylece olası mide ağrılarından korur. Zencefil inflamasyonu düşürücü özelliği vardır.
  • Aloe vera :Vücut için sayısız faydası bulunan aloe vera yapraklarının içinde bulunan bir özüt ile fayda sağlamaktadır. Örneğin bu bitkiden hazırlanan jel tüketildiğinde ilaç gibi tesir ederek vücuda fayda sağlıyor. Aloe vera jel bitki yapraklarının güneşte kurtulması ile elde ediliyor ve deri üzerindeki yaralarda da son derece etkilidir. Bitkisel tedavi uzmanlarından ve doktorlardan yeterli bilgi ve onay alındıktan sonra mide ülseri olan kişiler bu jeli kullanabilirler. Tedavi aloe vera jel ile yapılacağı zaman doktordan bu ürün miktarının ne kadar olacağı ve kaç gün kullanılacağı öğrenilmelidir. Bu şekilde düzgün bir tedavi ile mide ülserinden kaynaklı yaralar hızlı bir iyileşme sergileyeceklerdir. Mide ülseri tedavisi tamamında kullanılmasa da en azından bir bölümünde aloe vera jel yardımcı tedavi ürünü olarak kullanılabilir.Mide hastalıkları sadece ülser ile sınırlı değildir. Pek çok kişinin rahatsız olduğu reflü, gastrit, gaz gibi mide rahatsızlıklarında da aloe vera bitkisinin iyileştirici gücünden faydalanmak mümkündür. Üstelik aloe vera sindirimi kolaylaştırıcı etki gösterdiği için sindirim sitemi üzerinde gelişen rahatsızlıkların da iyileştirilmesinde kullanılabilir.
  • Muz :Mideyi seven meyvelerin en başında geliyor. Ara öğünlerde birer muz yemek, midedeki yanma hissini ortadan kaldırabilir. Muz, mide enzimleri ve hücrelerinin üretimini de artırıyor.
  • Kavun :Yaz aylarının vazgeçilmezi , serinletici ve su ihtiyacımızı karşılayan kavunun pH değeri 6.1 olan kavunun mide asidine iyi geldiği bilinmektedir.
    Sindirimi de kolaylaştırarak mide asitinin artmasını engeller.
  • Maydanoz :Genellikle taze yenen maydanozda, kalsiyum, potasyum, kükürt ve A vitamini bulunuyor. Bir tutam maydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılıyor. Ferahlatıcı özelliği ile de mideye çok faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırır, yemeklerle beraber kullanıldığında mide asitini düzenler ve reflüyü engeller.

Reflüyü Tetikleyen Gıdalar

Yağlı Gıdalar: Yağlı gıdaların sindirimi zordur bu nedenle mide daha fazla asit salgılamak zorunda kalır. Yağ aynı zamanda sindirimi yavaşlatarak asit reflü riskini yükseltir. Yağlı ve ağır gıdalardan oluşan bir öğün yerine az yağlı ve sindirimi daha kolay yiyecekleri tercih edin. Kızartma gıdalar, aşırı tuzlu konserve yiyecekler, koruyucu madde içeren içecekleri tüketmeyin.

Domates: Sağlık için çok yararlı “likopen” maddesini içeren domates yüksek asit içeriğiyle reflü şikayetlerini arttırabilir. Ketçap, domates salçası, domates suyu gibi besinlerinde genel olarak reflüyü olumsuz etkilediği bilinmektedir.

Sarımsak ve Soğan: Çiğ sarımsak ve soğan genellikle reflüyle ilişkili mide ekşimesine yol açar ancak bazı uzmanlar sarımsak ve soğanın sadece bazı insanlarda reflüyü tetiklediğini belirtmektedir. Bu gıdaların sizde reflü ağrılarına neden olup olmadığını öğrenmek için sarımsak veya soğan içeren yiyecekleri tükettikten sonra yanma hissi olup oluşmadığına dikkat edebilirsiniz.

Baharatlı Yiyecekler: Aşırı baharatlı ve acı yiyecekler reflüyü şiddetlendirebilir. Yemeklere eklediğiniz baharatları azaltabilirsiniz.

Nane: Nane mide ve yemek borusu arasında bulunan kasın gevşemesine neden olarak mide asidinin yemek borusuna geçişini kolaylaştırabilir. Taze nane, naneli sakız, nane çayı ve naneli şeker tüketmemeye çalışın.

Reflüyü tetikleyen gıdalar kişiden kişiye farklılaştığı için reflüsü olanlara önerilen her öğünde yedikleri gıdaları not aldıkları bir “yemek günlüğü” tutmalarıdır. Bu günlük sayesinde sizde reflüye neden olan gıdaları net olarak belirleyebilir ve beslenme programınızı buna göre oluşturabilirsiniz.

Mide asidi üretimini, dolayısıyla reflü ağrılarını arttırdığı bilinen bazı yiyecek ve içerecekler;

  • Portakal
  • Portakal suyu
  • Limon
  • Limon suyu
  • Greyfurt
  • Kızılcık suyu
  • Domates
  • Kızartma gıdalar
  • Yağlı et
  • Yağlı kıyma
  • Çiğ soğan
  • Kızartma tavuk
  • Ekşi krema
  • Muzlu süt
  • Dondurma
  • Likör
  • Şarap
  • Bira
  • Kahve
  • Çikolata
  • Pastane ürünleri
  • Mısır cipsi
  • Patates cipsi
  • Koruyucu içeren konserve gıdalar
  • Gazlı içecekler
  • Çay

İletişim ve Reklam adresi reklam@kadinveorgu.com