Kadın ve Örgü
Ev Yapımı Süt Dilimi

Ev Yapımı Süt Dilimi

Ev Yapımı Süt Dilimi

krema malzemeleri….

  • yarım kg tam yağlı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 100 gr kaymak
  • 4 yemek kaşığı pasta kreması (hazır toz olandan)+2 yemek kaşığı süt
  • 3-4 damla limon suyu

kremanın yapılışı……..

  1. süt tencere alınır…içine bal ve şeker ilave edilir…
  2. kaynama noktasına gelince limon suyu ilave edilir..
  3. süt kesilince ince bir süzgeçe dökülür….ve soğumaya bırakılır…süzülen kesilmiş sütün suyu kullanılmaz….sadece peynirleşen kısmı kullanılacaktır..
  4. soğuduğunda çırpma kabına alınır…içine kaymak ve bir kaşık kadar daha bal ilave edilir..
  5. çırpılır ve  yine içine süt ve pasta kreması ilave edilerek yine çırpılır….
  6. tamamen karışan kremamız dolaba kaldırılır….

 

kek malzemeleri….

  • 3 adet yumurta
  • 1 buçuk çay bardağı toz şeker (büyük bardak)
  • 1 küçük çay bardağı un
  • 1 küçük çay bardağı buğday nişastası
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

 

 kekin yapılışı….

  1. yumurta şeker ile beraber kabarana kadar çırpılır….
  2. diğer malzemelerin ilavesi ile çırpılmış kek hamuru fırın tepsisine serilmiş yağlı kağıda dökülür ve ince bir şekilde yayılır….çok ince olacak şekilde yayın ki piştiğindede ince olsun çok kalın olmasın…
  3. önceden ısıtılmış 180-200 dereceli fırında 6-8 dakika kadar pişirilir…benimki çok kısa sürede pişti…süreyi uzatırsanız hem sertleşebilir hemde üzeri yanar..çok ince olduğu için 5-6 dakikada pişiyor diyebilirim…
  4. pişen kek ılıdıktan sonra süt dilimi şeklinde şeritler kesilir…
  5. donan kremadan kekin bir dilimi üzerine sürülür..( kekin üst kısmına sürüyoruz..kekin alt tarafı üste gelecek şekilde …bu görüntü süt dilimine daha çok benziyor ve düzgün görünmesini sağlıyor)
  6. diğer bir dilim krema sürülen dilimin üzerine yerleştirilir…..
  7. tüm dilimler bitince ağzı kapalı bir kaba konularak dolapta muhafaza edilir…..zaten dolapta kalacak kadar beklemiyor bitiyor hemen 🙂
  8. afiyet olsun……

ev yapımı kinder

not….

  1. öncelikle yarım yağlı sütüm ne yaptıysam kesilmedi…..o yüzden tam yağlı sütle yapın derim..
  2. hatta sütün doğal yollarla kesildiği bir gün  bu pastayı yapabilirsiniz…
  3. 10-15 tane falan dilim oldu……hatta düzgün olsun diye kenarlardan kestiğim kırıntılarla bir kup çıktı…..
  4. keki en ince nasıl yapabiliyorsanız yapın..kalınkende güzel ama tam tadı almak isterseniz diye yazayım dedim..:)
  5. krema gözüme az görünmüştü ama tüm dilimlere yetti….
  6. keki çok güzel yumuşacık puf puf oldu….başka pastalarda da kullanabilirsiniz…
  7. ilk piştiğinde kekte yumurta kokusu almıştım ama sonradan azaldı o koku….rahatsız etmedi..

 

 

 

kinder süt dilimi tarifi, kinder süt dilimi reklamı, kinder süt dilimi zararlımı, kinder süt dilimi ekşi, kinder süt dilimi fiyatı, kinder süt dilimi kaç kalori, kinder süt dilimi tarifi oktay usta, kinder süt dilimi reklamı oyuncuları, ev yapımı kinder süt dilimi tarifi resimli anlatım

İletişim ve Reklam adresi reklam@kadinveorgu.com